進口奶本是貨架上鮮有問津的產品。近段時間,進口奶卻一再打折,甚至打出“折上折”的超親民價格,部分1升裝的進口牛奶價格跌破10元,網售價格最低的才6.25元,比等量的國產液態(tài)奶還便宜。
市場 部分進口液態(tài)奶價格 低于國產奶
貨架上銷售的進口液態(tài)奶產地以德國、新西蘭、澳大利亞為主,產品類型有全脂牛奶和脫脂牛奶。其中,得亞全脂牛奶1升原價20.5元,現價8.91元;好沃德全脂牛奶1升原價19.8元,現價11.9元;甘蒂牧場全脂牛奶原價26.8元,現價13.8元;上質全脂牛奶原價19.8元,現價13.8元。最貴的是安佳全脂牛奶,1升原價29.9元,現價19.9元。脫脂奶則更便宜一些,其中,萊愛家脫脂牛奶1升原價23.9元,現價9元。
網上銷售的進口奶價格優(yōu)勢更為明顯——愛氏晨曦全脂1升約合6.25元,安佳全脂1升約合7.4元,歐德堡全脂1升約合9元,日昇脫脂牛奶1升約合6.6元。同一家電商,國產的蒙牛全脂1升裝牛奶約合9.9元,金色圣牧有機純牛奶1升裝約合9.9元。
與進口液態(tài)奶相比,國內幾大乳企的常溫奶在超市銷售可謂不溫不火。一位促銷人員說,現在天氣炎熱,很多人都喜歡購買酸奶,常溫奶銷量很一般。盡管如此,國產奶也沒有像進口奶那樣大力打折促銷。中國國際電子商務中心乳業(yè)分析師霍曉娜告訴記者,從對哈爾濱乳業(yè)市場的統(tǒng)計來看,上半年,大型超市等銷售的常溫奶均價為每升9.95元(包括進口奶及國產奶)。可見,一些進口奶的價格已經低于市場均價。
原因 全球原奶價格連續(xù)走低 三年降幅達50%
目前進入中國市場的進口牛奶品牌近百個,來自20多個國家。就價格而言,無論奶粉、液態(tài)奶都呈持續(xù)走低的態(tài)勢。從零售市場來看,每升10元至15元,甚至更低價格的進口奶品比比皆是。專家表示,新西蘭和澳大利亞因為擁有得天獨厚的自然資源,成本較我國要低不少,牛的單產也比我國要高。另外,像上述兩國都有政府鼓勵出口,出口到中國是享受政府補貼的。
全球原奶價格走勢
2013年均價3.15元/千克 同比漲31.5%
2014年均價2.69元/千克 同比降14.5%
2015年均價1.83元/千克 同比降31.9%
2016年上半年均價1.53元/千克 同比降23.8%
國內原奶價格走勢
2013年均價3.61元/千克 同比漲9.9%
2014年均價4.06元/千克 同比漲12.2%
2015年均價3.45元/千克 同比降14.9%
2016年上半年均價3.5元/千克 同比上漲1.7%
應對 哈爾濱奶牛養(yǎng)殖 向規(guī);s型過渡
“牛奶”,按銷量排序第一位的是一款德國品牌的牛奶,這款牛奶獲得了近67萬條評價。銷量排名前十位的商品中,有4款是國產品牌,6款為進口品牌。不難看出,在市場終端,國產液態(tài)奶確實不如以前好賣了。那么,養(yǎng)殖戶的情況又是怎樣呢?記者了解到,哈爾濱奶牛散養(yǎng)戶已從2014年高峰時的3萬多戶下降到現在的八九十戶,一些收奶站已關門歇業(yè)。與此同時,國內乳企建自有牧場反擊進口奶,規(guī);B(yǎng)殖場在急劇增加——目前哈爾濱存欄50頭以上的規(guī)模場有362家,養(yǎng)殖小區(qū)有91個,今年至少還新建了9個奶牛養(yǎng)殖示范場和15個奶牛養(yǎng)殖單元(每個單元的存欄量為1200頭)。很明顯,哈爾濱的奶牛養(yǎng)殖正在迅速由散戶向集約型過渡。
我省一名奶業(yè)專家表示,目前生鮮乳的收購平均價為3.44元一公斤,散戶的奶很難保證質量,只能賣到2.7至2.8元,而成本價卻高達3.2元一公斤,很多奶農養(yǎng)奶牛不賺錢,于是迅速選擇退出。
提高自身競爭力,壓縮成本,被認為是國內乳業(yè)的當務之急,我省奶業(yè)專家表示,為了抗衡進口奶的沖擊,我們唯有提高鮮奶質量,鼓勵規(guī);B(yǎng)殖,提高奶牛單產,降低成本,才能穩(wěn)固自己的市場。